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胶原蛋白是什么?哪些事物富含胶原蛋白?

发布时间:2024-07-09   浏览次数:28

提到美容,就不得不提胶原蛋白,作为美容界家喻户晓的“明星”,胶原蛋白究竟有什么呢?为什么大家对胶原蛋白如此追捧呢?

提到美容,就不得不提胶原蛋白,作为美容界家喻户晓的“明星”,胶原蛋白究竟有什么呢?为什么大家对胶原蛋白如此追捧呢?


胶原蛋白是什么?


事实上,胶原蛋白是一种生物性高分子物质,是人体所必须要的营养成分。它属于不溶性纤维蛋白,也是细胞外基质中的一类,是从动物的结构中进行提取的,各类的胶原蛋白中,鱼类蛋白与人体最为接近,是可以被人体组织辨别所需收的胶原蛋白。


据了解,胶原蛋白在皮肤中占有72%的比重,在真皮层中则占80%,因此影响着皮肤的水润度、光滑度、紧致度和“皮肤年龄”。补充胶原蛋白,可以增加皮肤的弹性、抗衰老、抗氧化,使皮肤更加饱满、光滑细腻、减少皱纹的形成。


现实生活中,深海鱼油胶原蛋白效果最好,也可以通过食补猪蹄、鸡皮、鸡翅、鸡脚等。除此之外,减少太阳暴晒,适当的锻炼身体,提高机体的免疫能力等都有助于胶原蛋白的吸收。


含胶原蛋白高的食物有哪些?


鱼类


各种鱼中都含有丰富的胶原蛋白,其中深海鱼中含量最高。平时可以多吃鱼肉,喝鱼汤。


动物皮


动物皮中含有丰富的胶原蛋白,比如猪皮,鸡皮,鸭皮,鱼皮,牛皮等。


动物的筋腱、筋膜


动物的筋腱,筋膜中含有丰富的胶原蛋白,比如牛腩,猪蹄,牛筋,羊蹄等。


动物的翅膀和爪子


动物的翅膀和爪子中含有胶原蛋白,比如鸡翅,鸭翅,鸡爪,鸭掌,鹅掌等。


动物的骨骼


鱼头,牛骨,羊骨,猪骨等含有丰富的胶原蛋白,平时炖汤喝可以补充胶原蛋白。


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