发布时间:2024-03-17 浏览次数:73
肉毒杆菌,可谓神一样的存在,一方面可能带来严重危害,另一方面,利用的好,可能带来神奇的效果。事实上,现实生活中,肉毒杆菌往往难以被杀死,要想消灭它,条件还是很高的。
据了解,肉毒杆菌一般在100℃的环境下5小时,或是高压121℃的环境下30分钟才能杀死。
专家表示,肉毒杆菌本身具有较强的耐热性,形成芽孢后耐热效果增强,因此需要长时间高温加热才能杀菌。
专家介绍,肉毒杆菌是革兰氏阳性粗短杆菌,芽孢呈椭圆形,位于次极端,主要分布于土壤和动物粪便中,污染食物后在厌氧条件下会产生肉毒毒素,属于神经强毒,是目前已知的毒性最强的生物毒素,感染人体后可引起头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐等症状,甚至引起瘫痪。
此外,谷类及豆类食物也有被肉毒杆菌污染的可能,如果食物或医疗器械被肉毒杆菌污染,需在100℃温度下加热5小时,或是121℃温度下加热30分钟以上才能完全杀灭肉毒杆菌芽孢。
研究表明,肉毒杆菌的感染途径包括食物中毒、创伤性中毒、静脉注射器具污染等,另外也有罐头、香肠、腊肠、奶酪中存在肉毒杆菌引起中毒的报道。
因此,如果抽血肉毒杆菌感染,出现恶心、眩晕、四肢麻木等情况,建议立即前往感染内科就诊,一般需要通过血生化、大便常规检查等明确病情,确诊后患者可能需要遵医嘱使用青霉素制剂进行治疗,还可能需要遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等药物保护神经功能。
由此可见,肉毒杆菌还是很难被消灭的,这就要求大家平时尽量避免被感染。以上就是关于肉毒杆菌方面的简单介绍,想要了解更多关于这方面的知识,记得收藏关注本站。